クリスマスの飲み物 "グロッグ"

アドベントからクリスマスの間に飲むグロッグとは、スパイシーで暖かいワイン。

古代ローマ人やギリシャ人が健康の為に又、ワインの味をよくする為にスパイスを入れて飲んだとか、、、これがグロッグの始まり。スウェーデンには1600年代の始めに入ってきた。

人気が出始めたのは、1800年に入ってから。
厳寒に耐える為にワインを暖めスパイスを入れて飲んだとか。

スパイスは千差万別、口にあったスパイスを入れればよい。
人気のスパイスは
クローブ、シナモン、蜂蜜、オレンジの皮、オールスパイス、ジンジャー等々。
欠かす事が出来ないのはアーモンドとレーズンを飲む前に入れる事。

クリスマス前に各家庭でグロッグパーティが開かれる。
付け合わせで人気があるのは、ジンジャークッキーにブルーチーズをのせたもの。
暗いスウェーデンでローソクをふんだんに灯してのグロッグパーティは格別、クリスマスを待つ最も雰囲気が盛り上がる日々です。

第四アドベントが終わりイブを待つのみ

アドベントとは１１月30日に近い日曜日からイブまでの4週間をさす。
この4回の日曜日の為に4本のローソクが用意され、最初の日曜日のコーヒータイムや食事の際に第一番目のローソクが点火され、5,6cm燃えたところで消し、第二日曜日に二本目のローソクが一本目のローソクと共に点火され、第三日曜日に三本目のローソクが、、、、、、
又、この他に窓際にアドベントライトが飾られ、暗いスウェーデンが
気分的に明るくなる一時。
アドベントとはラテン語で到来、キリストの到来である。

ノーベル授賞式終了

ダイナマイトの発明家アルフレッド　ノーベルの命日(12月10日)はノーベル賞授賞式,晩餐会がストックホルムで。
今年も又二人の日本人が授賞、この日は殆ど一日中テレビで受賞者について中継され、午後4時に授賞式が始まり晩餐会、そしてダンスが夜半過ぎまで続く。
晩餐会は誰がシェフに選ばれるか、メイン料理は? 花のアレンジメントは誰か、デザートは、、、等々が12月になるとメディアを中心に盛り上がる。授賞式と晩餐会を賑わす花は、ノーベルが晩年住んだイタリアのサンレモから。

平和を望んだノーベルが発明したダイナマイトが戦争で多くの人々を殺す結果となり、その上巨万の富を得た事で"死の商人"と呼ばれた事に傷つき、汚名を濯ぐために遺産はノーベル賞を創設する事に。
又彼はアセバジャンに油田(世界一のロックフェラーに次いで2番目)
を持ち収入は莫大であった。
遺産は現在のレートで約255億円!

平和賞は当事ノルウェーがスウェーデンに併合されていたが、ノーベルは両国の和解を望みノルウェーで行う事に。
何故数学賞がないか？
生涯独身であったノーベルは3人の女性に恋をするが、その内の一人ベルタ　キンスキーは数学者と結婚してしまったからとか!
彼女は平和主義者で小説 　"武器をすてよ"　を発表、ノーベルの死後1905年のノーベル平和賞に輝いた。


ダイナマイトとはギリシャ語で力。

Gudrun Sjöden(グュウドレン ショデーン)の世界

今年74歳のデザイナーの彼女の世界は、遊び心に満たされた様な独特な色彩のコンビネーションでヤングからシニア迄に人気がある。
又、リーズナブルなお値段で買いやすい!
彼女の専門店の中は、入るだけでも楽しくなるインテリア。
ニューヨークを始め世界各国で売られているが、ドイツでの人気は凄いとか、!
一番上の写真がギュウドルン。